【飯】最近の野菜たっぷりご飯~!と、精米機を買いました☆

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最近のご飯をずらずら並べまーす!
あと、精米機を買った話を。初精米!ヾ(≧∀≦)ノ

豚バラでポトフ!

角煮ばかりだと飽きるから豚バラブロック肉でポトフしました!
初めて作ったのでとりあえずレシピは人気っぽいやつにしてみました♡

https://cookpad.com/recipe/2652870

圧力鍋使用したので水は1600も入れず、半量から足りなければ足す感じで。半量でもおkかも。

煮込み時間が長いのですごくお肉がとろとろ!キャベツもトロトロ!
ところでキャベツとか葉物が今高いって言われてるけどうちとこ全然変わりないんだけどなんでだろ、、、
生協だからかな:(;゙゚”ω゚”):
(生協は普段から割高なんですよね、、、キャベツ1玉170円台白菜150円台のまま。)

レンコンの肉巻き!

今週作った野菜たっぷりおかず
に作り方あります♡ポン酢つけながら食べます!これ大好き。
おかんレシピです!おかんありがとう(o´艸`)

焼きカレードリア

もう何度目だろう。。。
本当に凄かった!初めてのスキレット料理に挑戦してみたよ♡【飯】
このとき最初に作ってからものすごくリクエストされる焼きカレーですw
カレーはドライカレーで、

https://cookpad.com/recipe/1838806

最近はこちらのレシピをもとにカレーパウダーの代わりに固形のカレールー2ブロックくらい(刻んで入れる)で代用したりもしてます。

ルーだともったりしてドリアにするならいいかもしれない!

別の日の。たまごの半熟ぐあいが良かったやつ♡(めっちゃ高頻度w)

レンコンチップスうめぇ(^p^)大好きー!

ささみ豆腐ナゲットメインで!

この日はわりときれいにナゲットができました(^▽^)/
ナゲットは【飯】おうちで手作りファストフードな夕飯♡でも作りました!このときは崩れまくったw
副菜のキャベツと長いもの味噌ゴマ和えはちょっと秋っぽい?巨大カボチャと余ったそうめん料理♡でも作ったんだけど、元レシピに長いもを足したら超うまかったので以来ずっと長いも入りです!

粉チーズとか混ぜてもおいしそうだなー!

レンコンと根菜の煮物

レンコンの頻度すごい。w
煮物、卵とほうれん草のお吸い物、揚げだし豆腐。

https://cookpad.com/recipe/823529

煮物はいつもこのレシピでやってます!とっても美味しい。失敗したことがない♡
あれば里芋加えたほうが断然オイシイ。(o´艸`)
揚げだし豆腐はこれ!簡単~wうちは絹豆腐で作ってます!

https://cookpad.com/recipe/901718

中華風を目指して麻婆豆腐と鶏チリ

左上は前日の残り(o´艸`)
インゲンを炒めたやつ(塩振るだけ)、トマトと卵の炒め物、麻婆豆腐、鶏チリ。
麻婆豆腐はこちらのレシピ

https://cookpad.com/recipe/264586

うち豆板醤とかコチュジャンとかそういう調味料、買っても賞味期限内に使い切れないので、砂糖・醤油・味噌・唐辛子のみで味付けできるこのレシピが一番ラクチン(o´艸`)

豆腐は大きめに入れて食べる時くずすのが好き~w

初めて作った鶏チリってやつ。
ていうかエビチリを食べたことがないので、ケチャップ味ってことを知らなかった。。。( ^)o(^ )
まぁまぁ美味しかった。w

https://cookpad.com/recipe/2551637

精米機を買いました!

こないだ精米機がうちにやってきましたww
うちの田舎田んぼ持ってて今人に貸してて貸してる人が米作ってて、収穫したらお裾分けしてくれてたんです。
その米を最近我が家にもわけてくれることになったのだ!♡
ほんとうれしい!彼氏が米めっちゃ食うからww育ちざかりだぜぇ。。。( ^)o(^ )

でも精米されてない米貰っても近所に精米所とかないから、家庭用精米機を買うことに!
毎回30㎏もらえることになったので、精米機買った方がコスパいいですよね。
しかもキヌヒカリという30㎏9000円くらいするそこそこ高い米らしい!超贅沢(当社比)ヾ(≧∀≦)ノ

うちのはこの型のいっこ前のやつだと思います。
使い方はすごく簡単で、

上のとこの蓋をはずして精米されてない米を入れて

蓋してつきかたを選ぶ(3分付きとか7分付きとか白米とか)
ボタン押したら勝手に米ぬかと精米された米が分かれて出てきました!ヾ(≧∀≦)ノ

これは白米モードでやってみました(n*´ω`*n)
イイ感じですね!

一回一升までできるんですが、5分程度でできちゃうのですごいびっくりした!
もっとかかると思いましたw
あともっとうるさいかと思ったらそうでもなかった。掃除機より静かかも。

最初のうちは炊くときに好みの硬さになるように水の量を調整したりして試してくださいって注意書きにありました。
うちは炊飯器の普通の白米コースの水の量でちょうどいい具合になりましたw(水に浸しておいておかず、すぐ炊く)
逆に玄米コースの水の量でやると柔らかくなりすぎた。玄米って水に浸せとか書いてあることもあるけど。
炊飯器ごとに炊きあがりも違うからここだけは自分なりの炊き具合を見つけないといけないですね!

精米したてのご飯はめっちゃ美味しいです!!!
ごはん炊く前にさっと食べる分だけ精米して食べられるのってなんか贅沢気分w
うちは7分付きで食べてます!わたしは玄米の臭いは気にならない(むしろ好き)なので玄米すごく食べられます♡
おにぎり作りたい。(o´艸`)

それではまたー!(^▽^)/

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前回の記事たくさん見ていただけてありがとうございました。゚( ゚´Д`゚)゚。
コメントにもいくつかありましたけど、画像ね、なんであんなちっちゃいんでしょうねwあれでいいのかな。。。?:(;゙゚”ω゚”):

6 Responses

  1. nych87

    やぐらじろうさん
    そうですね!!信頼できるお米だと安心して食べられますよねー(o´艸`)
    そうそう、いつも安めのお米を買ってたんですけど
    レビューとかで「欠けてる」「古米の臭いがする」みたいなのありますよね。。。(llll´(ェ)`llll)
    って、やぐらさんちのインターホン鳴りすぎぃ!(((( ;゚Д゚)))

    bonyohさん
    精米したてのお米はなんか、何かが違います!ヾ(≧∀≦)ノ
    えー!愛情溢れ出てますか!?(おい)なんかすごい嬉しいです、ありがとうございます(n*´ω`*n)
    やっぱりキャベツ白菜安いんですね。でも普段もこれなので、普段からしたら割高ですよね。。。(レタスも1玉170円台です)
    うちも野菜がないと食卓成り立ちません!早く価格戻ってほしいですね。゚( ゚´Д`゚)゚。

    ネバチェンさん
    精米機良いです!うちで気軽にできるものだと思ってなかったので、いい買い物しましたー!ヾ(≧∀≦)ノ
    レンコン好きなんですね!わたしも大好きです(n*´ω`*n)
    すぐ傷むので最近冷凍保存を覚えましたw根菜シーズンは食べまくりますヾ(≧∀≦)ノ

  2. 木ノ下コノキ

    エビチリ食べたことがないことにビックリです( ゚д゚)(笑)

    普通のエビに片栗粉つけただけのもいいけど、
    エビのフリッターを作ってからエビチリのタレに絡めるとより美味しく出来上がりますよ(*´∀`*)

    ちなみに鶏肉(ササミやムネ肉やもも肉)もフリッターか普通に唐揚げにしてエビチリのタレを絡めても美味しいです。私一時、唐揚げを小さめに刻んで、エビチリタレに少量のマヨネーズ加えたのを絡めてサンドイッチの具として使っていたこともありました。

    ケチャップがベースだから、辛味を加えなければお子様にも出せて結構好評でした。

    色々書いちゃったけど、オススメでーす!

    私も結婚してた頃、精米機持ってましたねー。
    元旦那のお義母さんが「ご飯はその時その時精米した方が美味しいから」と引っ越し祝いにくれました。

    たしかに美味しかったですね(*´∀`*)

  3. nych87

    木ノ下コノキさん
    ないんですよー!ヾ(≧∀≦)ノ
    というのも、中華料理屋的なとこにいったことがなく、、、ラーメン屋ならあるんですけどw
    エビチリ応用レシピ♡♡♡ありがとうございます!
    エビは高いからあんま買えないので、ささみでやってみたいかも。ささみレシピが増えそうです!
    サンドイッチにも合うんですか!?w(☆o◎)w 意外です!
    精米機使ってたんですねー(n*´ω`*n)お義母さんのやさしさ。。。(´;ω;`)ブワッ
    なんか違いますよね、お米の炊け具合とか!おにぎり美味しかったです(o´艸`)

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