【飯】珍しくチーズフォンデュしました!うちのおすすめ具材と道具の紹介♡

先日久しぶりにチーズフォンデュをしました(^▽^)/
ちょっとだけパーティー気分になれて、お酒もすすむ♡
チーズ好きにはたまりませんねーw(o´艸`)

そんなわけでうちのチーズフォンデュと、おススメ具材、道具など紹介したいと思います(^▽^)/
写真は青い四角い皿の写ってるやつが最近ので、他はかなり前にやったときのです。混ざってます(о´∀`о)ノ

うちのチーズフォンデュおすすめ具材!

チーズに合いそうなものならなんでもあうと思うけどもこれは必須!と思うもの(●^o^●)

バゲット

クープ大失敗/(^o^)\してるけど、手作りフランスパンです♡
とりあえずハード目なパンは欲しいですね!
普段パンほとんど食べないけど、一番おいしい♡
小さく一口大にカットしてチーズにくぐらせたら、、、うま~(^p^)

普通に買ってきた方が絶対楽(;´_ゝ`)

ブロッコリー

お野菜の中でもブロッコリーとってもあう♡♡
サラダを用意しないと緑が少なくなるので彩りにもいいですよね。。。!
あんまり柔らかく茹でるとチーズの中でばらけるので、若干硬めがいいですw
今回バラけた\(^o^)/
緑のものといえばアスパラもよく合います!食べやすいし。
それから、冬なら芽キャベツも絶対にあいますね~!
全て塩ゆでして少し塩味をつけとくといいかも。

人参、れんこん、ジャガイモ

根菜類もチーズフォンデュによくあいます!
人参れんこんは茹でるだけでOK、じゃがいもはチーズの中でボロボロ落ちないように、火をとおしてから軽くフライパンで焼いて表面をカリカリにしてます♡
カボチャもあうけどチーズの中でボロボロにならないように注意です(^▽^)/

お肉類

ウインナー、ベーコン、鶏肉などが定番かな?特にウインナーが好みです♡
やったことないけど生ハムもあいそ~(o´艸`)
厚めの豚肉も塩コショウで味付けするだけで焼いておけばあいました♡

写真左奥のが厚切りの豚肉です。

この写真のお皿の上下中央の茶色いやつは、ささみのから揚げ風のやつです。
ミートボールとかハンバーグも合いそうだなぁ(●^o^●)
その他にも、焼き鳥とかつくねとか。チーズ汚れそうなやつは要注意かな?

焼きおにぎり

意外にあうのが焼きおにぎりでした!
醤油や麺つゆ、ゴマ油などの味付けで焼きおにぎりを作っておいてチーズにくぐらせると。。。
もー幸せでした(o´艸`)
パンが用意できないときにイイと思います!
写真のときは両方あるわ(^o^;)
やったことはないけど主食繋がりでマカロニとかも合いそう。次やってみようかな!

魚介類など

ボイルしたエビや、牡蠣や白身魚など、、、
わたしが牡蠣食べられないので入れたことはないんですが(;´∀`)
エビも高いからうちであんま買わないけどあいそうだな~!
好きな人なら絶対美味しいと思います!
焼きたらこなんかもあうとか。むしろチーズに混ぜ込んでも美味しそう♡

皆さんはどんな具材が好きですか?
何かオススメあったら教えてください!

チーズフォンデュに必要な道具

うちはチーズフォンデュの専用の鍋を買っちゃいましてw

うちのは2人用。大人数用とかもあるそうです。
専用のへらとピックもついていて、雰囲気出ていいヾ(≧∀≦)ノ

フォンデュ鍋の選び方?

チャッカマンで点火ー!ヾ(≧∀≦)ノ

うちは陶器製をえらびました!
陶器製の中でも、レンジにかけられるものがおススメかなと思います。
陶器のは比較的お安め・直火やレンチン(可のもの)にかけられる・保温性がある・こびりつきも落としやすい
ということで選びました!
実際フォンデュ終わってしばらくまったりしててチーズが固まってもきれいに落ちてくれるし快適に使えてます(^▽^)/

ホーロー製も安くて可愛くてレンチンや直火OKだったりするけど、フォンデュ終わってすぐ洗わないといけなかったり、万が一ピックで傷をつけるとそこから錆びちゃったりするらしいのでやめました。。。
使い勝手的にはフッ素加工のものがお手入れしやすくていいそうです♡
このへんはもうデザインと価格で好みのほうを買うってかんじですね!
鋳物や銅製などの金属製はスペック最高なんですが高いのとお手入れが大変らしいのであきらめ。
本格的に楽しみたい、ブルジョワな方にはよさげですねw

そしてふつうのティーライトを使えることもうちにとって重要でした。
専用固形燃料などが必要なやつだとお金かかるし、電気式だとコードが要るので近くに刺す場所なかったので。
それにティーライトなら30個セットで500円で済むのでとても楽!
あまってもキャンドルナイトしたり防災用にもできるしw
火力大丈夫?って最初心配だったけど、チーズがふつふつしてくれるくらい通るので問題なしでした♡

残念なことにうちで買ったこの製品今売ってなさげなので紹介できません。。。
一応ケデップの商品だったと思う。2人用3000円くらいの。
アルコール燃料の製品しかもうおいてないのかな~。

これさえあれば、バーニャカウダーとかアヒージョもできるかも!?(やったことないんですけど)
チョコレートフォンデュカレーフォンデュなどアレンジフォンデュもいろいろできますよね(やったことないんですけど)
わりとうちでは活用してないことに今気づいた(;´∀`)
何らか考えよう。。。

ホットプレートがあれば、チーズを入れた器、具材を全部ホットプレート上に置いてすべてをアツアツで食べられるそうです♡
うちにはホットプレートがないのでできないけど、あるご家庭ならお手軽でいいなと思いました~(^▽^)/

ちなみに

チーズフォンデュを殺人事件のトリックに使ったお話なんかもあるみたいですね~w

チーズフォンデュを食べた直後につめた~いビールを飲ませると
チーズが胃で固まって死に至る
、と。。。!Σ(・Д・;)

実はそんなことないらしいんですけど。。。( ´_ゝ`)
彼女が超笑顔でチーズフォンデュとキンキンに冷やしたビールを出して来たらなんらかのメッセージを察した方がいいかもしれません。。。!?

どちらにしても飲みすぎ・食べ過ぎにはお気をつけて(o´艸`)

以上、珍しくチーズフォンデュしたのであれこれでした!
それではまた(^▽^)/

5 Responses

  1. やぐらです

    こんにちは 
     
    郵便局のお話、読みました。

    自分も郵便局にいたことがありますが
    にーちさんの漫画にあるような
    管理職っぽい人がいっぱいいましたねw

    自分の場合は我慢せずに
    しょっちゅうケンカしてたので
    そのうちクビにされましたがw
    (以下、自粛)

    にーちさんみたいな感覚が
    普通だと思うのですが

    女子だと
    管理職と不倫とかしてた人も
    いたらしく(噂)

    「仕事もしないで
    ひたすらおしゃべりしてるおばちゃん」

    も多いんですよね

    (女子の勤務態度には
     異常に甘かった・・・)

    死ねばいいのに・・・

  2. nych87

    やぐらじろうさん
    ジトメカツモク!読んでくださってありがとうございますー!。゚( ゚´Д`゚)゚。
    やぐらさんは郵便局員だったこともあるんですか?!Σ(・Д・;)
    なにげに経験すごいですね。。。!
    やっぱりこういうヒマそうな人?が多いのか。。。なにしてるんだろうってずっとバイト中思ってました。。。
    なぜケンカになっていたのか、クビになったのか、気になりますよww
    女性のそういう人も話には聞いたことがあるけど実際見たことないです。いるんですね~。。。
    そして女子には甘い(っていうか注意するとうるさい!?)ってのもなんかわかる気がしますw
    ダークサイドやぐらさん発動ですね。。。!!

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