『にーちとカムの趣味ぶろ』にお越しくださりありがとうございます。 ※2019.10『にーちの趣味ぶろ』からプチ名称変更

寒い日によさげなとろろ鍋☆


寒い日によさげなとろろ鍋
Print Recipe
お鍋のもとがなくてもとても美味しい!長芋好きさんへ。
分量 下準備
2 人分 10
調理 所用時間
15 30
分量 下準備
2 人分 10
調理 所用時間
15 30
寒い日によさげなとろろ鍋
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お鍋のもとがなくてもとても美味しい!長芋好きさんへ。
分量 下準備
2 人分 10
調理 所用時間
15 30
分量 下準備
2 人分 10
調理 所用時間
15 30
材料
分量: 人分
作り方
  1. お鍋にだし汁をつくって沸かします
  2. しょうゆ・酒・みりんを入れ再沸騰白菜の芯など煮えにくいものから入れていきます
  3. 最後にうどんと摩り下ろした長芋を入れて完成
  4. 器に溶き卵を作りすき焼きみたいにくぐらせていただきます。
レシピのメモ

好みでにんにくをいれたり七味をかけたりします。
卵ととろろと肉や野菜を絡めながら食べると、お出汁の味とあいまってつるつるーといけてめちゃうまですよ♡
※この当時は卓上コンロがなかったので最初からうどんも入れてます。

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